首页 > 商洛站 > 文化艺术 > 正文

又到一年端阳节

核心提示: 商州地方怪,距过端阳节还有一个多月,到处就开始卖起过去到端阳节才吃的粽子、油糕等,随着时间推移临近,节日的气氛越来越浓。如今离过节还有成十天,每天清早开始到晚上,卖包粽子的白米、黄米、四季豆、豆角籽、槲叶、芋叶和绑粽子的马莲草的,卖煮好的粽子、炸好的油糕、打好的绿豆糕的,一街两行,随处可见。

又到一年端阳节

文图/刘建国

商州地方怪,距过端阳节还有一个多月,到处就开始卖起过去到端阳节才吃的粽子、油糕等,随着时间推移临近,节日的气氛越来越浓。如今离过节还有成十天,每天清早开始到晚上,卖包粽子的白米、黄米、四季豆、豆角籽、槲叶、芋叶和绑粽子的马莲草的,卖煮好的粽子、炸好的油糕、打好的绿豆糕的,一街两行,随处可见。

1_副本

端阳节,是每年的农历五月初五,它是一个中华民族的传统的节日,又称端午节、午日节、五月节等。端阳节的历史渊源,多地有多种说法。最多的是中国各族人民纪念屈原的传统节日。据《史记》“屈原贾生列传”记载,屈原,是春秋时期楚怀王的大臣。他倡导举贤授能,富国强兵,力主联齐抗秦,遭到贵族子兰等人的强烈反对,他遭谗去职,被赶出都城,流放到沅、湘流域。他在流放中,写下了忧国忧民的《离骚》、《天问》、《九歌》等不朽诗篇,独具风貌,影响深远(因而,端午节也称诗人节)。公元前278年,秦军攻破楚国京都。屈原眼看自己的祖国被侵略,心如刀割,但他始终不忍舍弃自己的祖国,于五月初五,在写下了绝笔作《怀沙》之后,抱石投汨罗江身死,以自己的生命谱写了一曲壮丽的爱国主义乐章。 

传说屈原死后,楚国百姓哀伤不已,纷纷涌到汨罗江边去凭吊屈原。渔夫们划起船只,在江上来回打捞他的真身。有位渔夫拿出为屈原准备的饭团、鸡蛋等食物,“扑通、扑通”地丢进江里,说是让鱼龙虾蟹吃饱了,就不会去咬屈大夫的身体了。人们见后纷纷仿效。一位老医师则拿来一坛雄黄酒倒进江里,说是要药晕蛟龙水兽,以免伤害屈大夫。后来为怕饭被蛟龙所食,人们想出用楝树叶包饭,外缠彩丝,发展成粽子。以后,在每年的五月初五,就有了龙舟竞渡、吃粽子、喝雄黄酒的风俗,以此来纪念爱国诗人屈原。7_副本

端午节的第二个传说,在浙江一带流传很广,是纪念春秋时期的伍子胥。伍子胥名员,楚国人,父兄均为楚王所杀,后来子胥弃暗投明,奔向吴国,助吴伐楚,五战而入楚都郢城。当时楚平王已死,子胥掘墓鞭尸三百,以报杀父兄之仇。吴王阖庐死后,其子夫差继位,吴军士气高昂,百战百胜,越国大败,越王勾践请和,夫差许之。子胥建议,应彻底消灭越国,夫差不听,吴国大宰辅伯嚭受越国贿赂,谗言陷害子胥,夫差信之,赐子胥宝剑,子胥以此死。子胥本为忠良,视死如归,在死前对邻舍人说:“我死后,将我眼睛挖出悬挂在吴京之东门上,以看越国军队入城灭吴”,便自刎而死。夫差闻言大怒,令取子胥之尸体装在皮革里于五月五日投入大江,因此相传端午节亦为纪念伍子胥之日。

端午节的第三个传说,是为纪念东汉孝女曹娥救父投江。曹娥是东汉上虞人,父亲溺于江中,数日不见尸体,当时孝女曹娥年仅十四岁,昼夜沿江号哭。过了十七天,在五月五日也投江,五日后抱出父尸。就此传为神话,继而相传至县府知事,令度尚为之立碑,让他的弟子邯郸淳作诔辞颂扬。 孝女曹娥之墓,在今浙江绍兴,后传曹娥碑为晋王义所书。后人为纪念曹娥的孝节,在曹娥投江之处兴建曹娥庙,她所居住的村镇改名为曹娥镇,曹娥殉父之处定名为曹娥江。

古越图腾祭之说。近代大量出土文物和考古研究证实:长江中下游广大地区,在新石器时代,有一种几何印纹陶为特征的文化遗存。该遗存的族属,据专家推断是一个崇拜龙的图腾的部族----史称百越族。百越族亦写百粤族(越粤互通),指华南越地的百越族原住民。又称为越族、古越族、越人、古越人,是泛指居于古代南方越地的古代部落。百越有许多支系,其中干越、扬越、东瓯、闽越(闽越族)、南越(南越族)等几支百越中的大族,西瓯、驹越、骆越等演变为现代的壮侗语族,如壮族、傣族、黎族等,以及越南、老挝、泰国、缅甸、印度境内的京族、岱族、佬族、泰族、掸族、阿豪姆人等民族。出土陶器上的纹饰和历史传说示明,他们有断发纹身的习俗,生活于水乡,自比是龙的子孙。其生产工具,大量的还是石器,也有铲、凿等小件的青铜器。作为生活用品的坛坛罐罐中,烧煮食物的印纹陶鼎是他们所特有的,是他们族群的标志之一。直到秦汉时代尚有百越人,端午节就是他们创立用于祭祖的节日。在数千年的历史发展中,大部分百越人已经融合到汉族中去了,其余部分则演变为南方许多少数民族,因此,端午节成了全中华民族的节日。

3_副本

端阳节的习俗,各地虽然不尽相同,主要有端午节包、吃粽子,赛龙舟,挂菖蒲、蒿草、艾叶,薰苍术、白芷,喝雄黄酒的习俗。在商州,端阳节主要有包、吃、送粽子,炸油糕、送油糕、吃油糕,制作、赠送、吃绿豆糕,绣做、赠送香包,捻、送、缚五彩花绳,喝、抹雄黄酒,插艾蒿等习俗。

商州人包粽子,一般用槲叶、芋叶来包,槲叶、芋叶过去都是自己上山或者到河边采槲叶挎芋叶,现在山里人或者乡村人采了槲叶、挎了芋叶,用农用车、摩托车、架子车拉到集市、城区卖,城镇人就挑三拣四地选择自己喜欢的去买。绑粽子讲究的是用马莲,也有用稻草、龙须草、线绳的。包粽子用的米,主要有商州人叫酒米(白糯米)、酒小米(黄米)。过去米少,一般人家也只能用高粱米、苞谷糁来包。包粽子时,有的是纯米,有的在米中添加四季豆、豆角籽、红枣等。一般都是端阳节前一天淘米、泡米、泡豆角籽、红枣等,包好了粽子晚上煮,待大火把锅烧开汽园后,小火焖煮一夜,端阳节清早将煮好焖到的粽子捞出锅,放进筐笼里凉着,也有人将中午要吃的留在锅里保温,多余的捞出凉着。现在,卖粽子的多了,各种各样的粽子都有,大多数人也自己不包粽子买粽子,图个方便。8_副本

端阳节前,母亲要为自己的孩子或者亲戚朋友的孩子,姐姐要为弟妹及心上人绣做香包、捻五彩花花绳。这样,她们就提早思谋着准备花布、彩线、香料。过去做香包,多用平时积攒的花花布小片片,把它们纳连起来,香包做的形状多为心或者十二生肖动物。现在自己做香包的也少了,多数人是去市场、商店选购,香包的花色品种式样也十分丰富多彩。过去香包多数是给未成年的孩子戴,现在给孩子戴,成年人也自己戴。过去都是姑娘给自己喜欢的男青年送香包,现在是有姑娘给男朋友送香包的,更多的是年轻男子给女朋友送香包。捻花花绳,用五彩线,捻合而成,既用来栓香包戴香包,又要在端阳节那天,蘸上雄黄酒给孩子手腕脚脖子上绑一圈,说是可以避邪护佑平安。也有说遇到蛇追你时,解一条花花绳丢过去,蛇就不敢来追你了。

端阳节清早,要到山坡、地畔去割艾蒿,回来插在门、窗上或者两旁。现在,也有人去割艾蒿,大多数人都是在街上去买艾蒿,回来摆放在门口、窗台。

油糕、绿豆糕,过去大多数人家几乎自己不做也不买,很少吃。后来,生活水平提高了,才自己炸油糕,买绿豆糕,送亲戚朋友和自己吃。现在几乎都是上街去买了自己吃或者送亲戚朋友。过端阳节,讲究女婿给老丈人家送粽子、油糕、绿豆糕和酒四色礼。老丈人好酒好菜、粽子米饭招待女婿女儿。也有的丈母娘要给女婿煮些鸡蛋,然后给鸡蛋涂上红彩色,女婿送粽子时,送给女婿让吃红鸡蛋。也都是图个红红火火、大吉大利。

端阳节,吃粽子,喝雄黄酒、抹雄黄酒、插艾蒿。过去一般人家端阳节就吃粽子,喝自己烧的包谷酒或者柿子酒,家庭条件好的再卖些“古巴糖”或者黑糖,抹在粽子上,在供销社或者代销店灌半斤一斤白酒,酒里放进从街上包的雄黄,摇化开雄黄后,用筷子蘸雄黄酒先给每个人的耳、鼻孔处抹点,再倒着喝雄黄酒。过去只吃粽子,有时做些拌汤或者稀饭,现在多数人家都要弄热凉八个十个菜,做米饭、热粽子,自己选择着吃,往往却都吃不动了。也有人干脆不在家里做饭,在酒店饭馆预定一桌二桌,一家人在哪里一吃一喝,或者再把亲戚朋友叫上,一块热热闹闹过个端阳节。

如今,国家把端阳节确定为法定假日,往往连同周六周休息日一起三天时间,准备过节更加充足,人们就痛痛快快地过节、开开心心地生活,也从内心深处感恩党的好政策和国家的稳定和谐,使人民群众过上安居乐业的好日子。

  • 微笑
  • 流汗
  • 激动
  • 羡慕
  • 愤怒
  • 流泪
相关阅读
责任编辑:刘娅文

所有评论仅代表网友意见,陕西网保持中立。请网友文明上网,理性发言。

联系电话:029-89321981 新闻热线:029-89321997 89321980 举报电话:029-89321983 13720651684 爆料信箱:news@ishaanxi.com 客服QQ:599151050

陕西网互联网新闻信息服务许可证:国新网 61120170003 版权所有:Copyright © ishaanxi.com All Rights Reserved. 陕ICP备05003022号-2